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博亚体育据新华社电商务部新闻发言人高峰2月28日表示,针对我国农产品流通过程中损耗率较高问题,商务部下一步将从多方面入手推动农产品冷链物流建设。
高峰在商务部当日召开的新闻发布会上表示,农产品冷链流通标准化试点示范工作,就是要探索解决农产品流通过程中“提高流通效率、减少流通损耗、降低流通成本”的问题。
经过商务部两年多试点示范,有关地方和企业探索出一些可复制推广的经验和模式。比如,有的地方企业探索在产地源头建立农产品低温保鲜库。农产品经过预冷库预冷保鲜后,用冷藏车运送到社区冷链工作站。社区工作站配备专业商用冷链系统,实时监控温度,实现从田间地头到百姓餐桌的全程冷链。
下一步,商务部将围绕提升农产品冷链流通现代化水平,建立健全农产品产后服务体系,从产地集配中心、冷库等商品化处理设施入手博亚体育,推动农产品在田头就变成标准化的高附加值商品,把农产品产业链增值更多留在乡村、惠及农民。