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博亚体育比利时菊苣、青菜、油菜、塌棵菜（太古菜）、抱子甘蓝、结球甘蓝（卷心菜、洋白菜、包菜）、芹菜、小白菜、芥蓝、大白菜、羽衣甘蓝、莴苣、欧芹、菠菜、牛皮菜、结球莴苣、仙人掌叶、茼蒿等；
装载时产品温度：0℃至3℃；运输保持温度：0℃至3℃；装载方法：稳固装载，留通风空隙。
胡萝卜、粗根芹菜、辣根、洋姜、大头菜、树薯、土豆、甘蓝、木薯、各种萝卜、山药；货物热状态：冷却；承运感官质量：
装载时产品温度：0℃至3℃；运输保持温度：0℃至3℃；装载方法：稳固装载，留通风空隙。
黄瓜、苦瓜、丝瓜、佛手瓜、西葫芦、笋瓜；货物热状态：冷却；承运感官质量：
装载时产品温度：6℃至9℃；运输保持温度：6℃至9℃；装载方法：稳固装载，留通风空隙。
装载时产品温度：3℃至6℃；运输保持温度：3℃至6℃；装载方法：稳固装载，留通风空隙。
装载时产品温度：0℃至3℃；运输保持温度：0℃至3℃；装载方法：稳固装载，留通风空隙。
大葱、韭葱、洋葱、鸭葱、青葱、细香葱、大蒜、韭菜等；货物热状态：冷却；承运感官质量：
装载时产品温度：0℃至3℃；运输保持温度：0℃至3℃；装载方法：稳固装载，留通风空隙。
品名：菜豆、青豆、蚕豆、豇豆、蛇豆、芸豆、扁豆、豌豆、荷兰豆、甜荚豌豆、四棱豆等；货物热状态：冷却；承运感官质量：
装载时产品温度：2℃至7℃；运输保持温度：2℃至7℃；装载方法：稳固装载，留通风空隙。
装载时产品温度：0℃至3℃；运输保持温度：0℃至3℃；装载方法：稳固装载，留通风空隙。
装载时产品温度：10℃至15℃；运输保持温度：10℃至15℃；装载方法：稳固装载，留通风空隙。
装载时产品温度：2℃至6℃；运输保持温度：2℃至6℃；装载方法：稳固装载，留通风空隙。
装载时产品温度：1℃至4℃；运输保持温度：1℃至4℃；装载方法：稳固装载，留通风空隙博亚体育。
装载时产品温度：6℃至9℃；运输保持温度：6℃至9℃；装载方法：稳固装载，留通风空隙。
装载时产品温度：0℃至3℃；运输保持温度：0℃至3℃；装载方法：稳固装载，留通风空隙。
第一类：比如在菜市场销售，这个很简单，一般都是由销售人员更大更集中的农批市场去自采自售。
第二类，比如超市、大卖场，这类场所（门店自采，非系统性的统购统销）一般都有一个甚至多个蔬菜供应商（更像是代销的关系，其实是提供给供应商个地方，最终门店菜卖完了再跟供应商结算），他们每天按时按点把菜送到超市的门店。
第三类，比如钱大妈、番薯藤这类的社区蔬菜零售商。拿最近上市的唯捷物流来看一下，唯捷物流是知名蔬菜零售品牌“钱大妈”的物流商，唯捷在各城市都会有个仓库，钱大妈的采购员大批量采购来的蔬菜统一进入唯捷的仓库，然后在仓库进行各个门店产品的配货，像京东那样，装在一个大箱子（或者多个大箱子）里面装车，出库，送到门店，卸箱子，收前一天的箱子以及前一天没卖完的肉、菜。
因为没接触过，仅凭自己的分析得到的一些粗浅结论，大神看到请勿喷，我相当于抛个砖，引出来的玉我也会继续深入学习的。
现在，做生鲜配送行业，少不了配送软件系统的支持。那么对于生鲜配送公司来说，如何挑选到最具价值、易用性最高的生鲜配送软件呢？今天教大家从3点来判断，你选择的生鲜配送系统是否真的有价值呢？
第一，核心功能的考核。对于传统的生鲜企业来说，选择一个合适的生鲜配送系统就是选择其功能。对于目前的生鲜配送公司来说，通过系统功能帮助下单、采购、分拣、配送及数据流程化管理，实现企业的效率提高、成本降低、损耗降低，观麦生鲜系统能够直接带来30%以上的利润提升。
第二，客户服务。通过本地化部署和人工服务等定制化需求来满足不同客户的不同需求，能够帮助客户更好地进行系统的使用，达到企业使用的最佳效果。同时，除了提供系统功能的服务外，还为客户提供管理、咨询、技术难题、资源互推等无法解决的问题。观麦科技7年来组织了200余场线上线下的食配行业交流活动。观麦商学院提供的专业课程，已超过4万位企业家参加。
第三，系统的整体逻辑和标准化流程。对于一个庞大的数字系统来说，其运行逻辑才是帮助生鲜配送公司的核心策略。一个好的运行逻辑，能够对于传统生鲜配送企业起到一个翻天覆地的变化，从底层逻辑直接改变企业运营方式，帮助企业能够更好更快地实现数字化转型。
观麦生鲜配送系统，从14年进入生鲜配送行业，7年行业经验，专注与生鲜配送领域系统研发，能够更好地满足生鲜配送公司系统化管理企业配送流程。全流程全环节改善生鲜配送企业效率，提高企业利润率。
我们通过以下几个功能来介绍专业的生鲜配送系统。1. 商品管理功能：系统自持同种商品多规格自动聚合、不同客户不同价格保障利润、自定义商品损耗率、采销单位自动转化、减少操作。2、价格管理：系统支持定向报价单管理；根据实际交易情况再次修改价格；满足报价需求。3、采购管理：系统自动汇总采购单、供应商自动接单，退货单据。4、库存管理：包含了商品库存现状，出入库管理，调拨管理，库存盘点以及仓库管理功能。5、财务管理：订单、采购、入库、分拣实时同步;销量、费比自动分析;账期对账单自动生成。6、数据分析：可以将所有的数据一键生成表格的形式，实时掌握企业经营状况，订单、库存、收益、损耗随时查看，从而制定方案。7、支付方式：实现多种支付方式，在线支付、货到付款、预充值结算、账期结算等方式。
观麦，是生鲜配送系统行业领导者，通过最专业的系统，为客户提供最全的服务。同时，除了系统外，观麦目前还推出了会员服务为会员用户提供一对一专业服务、行业经验干货分享、独家资料包等。
近两年新冠肆虐，民不聊生。疫情期间生鲜配送行业为社区保供做出了巨大贡献，生鲜配送业务的增多也让生鲜商贸企业忙的不可开交。夏天到了，生鲜蔬菜的保存成了生鲜配送业务过程中更急需解决的问题之一。生鲜蔬菜配送过程中如何减少损耗？如何保存更久？这里挪挪软件结合业内行情说说，希望可以对您有所帮助。
说句大实话，夏天气温高，生鲜损耗是难以避免的，但生鲜配送过程中产品质量本身不行、卫生条件不行、设备保养不好，设备使用不当、盘点错误、订货信息不准、存储不当等，这些原因导致的损耗原理上是可以减少的，主要有如下四个方法。
在生鲜产品的采购过程中，由于生鲜产品自带损耗，采购过程中难免不会产生损耗。要想控制损耗，主要就是做好生鲜产品的采购管控，具体的就是采购时尽量挑新鲜的生鲜产品采购，需要多少采购多少，杜绝过量采购。也有很多情况下，生鲜企业因为信息延迟，下达的信息没有及时传达给公司采购员，一旦中间的沟通环节出纰漏，商品损耗和企业亏损就开始发生了。
解决方法：培养一名专业的采购员，经验丰富且了解企业业务体系；若下达指令的采购部门与接收指令的采购员是远距离或分割两地进行的，那就需要优化沟通模式，确保采购信息传递的及时性。采购的专业能力对于降低损耗可以起到莫大的帮助。
对于生鲜配送企业来说，分拣工作在整个工作流程中消耗大量时间和人力，容易出错且产生损耗。生鲜不能过度堆叠或碰撞，生鲜的很多损伤是从仓库管理在采购入库就已经开始出现，而且一些蔬果轻微外伤当下看不出来，但经过长时间的温度变化与水汽蒸发后，就开始出现明显伤痕，商品价值一落千丈。因此在整个生鲜配送过程中，分拣工作尤为重要。
解决方法：根据各自的业务需求捋顺整个分拣环节，并且完善硬件设施，形成良好的流水线操作。
生鲜蔬菜明显特性就是生命周期很短，所以商品在仓库的存放管理就显得非常重要。入库的登记方式、外箱展示日期的形式，仓库库位区分用数字还是用颜色，冷库设置的注意事项等都是减少损耗的细节。
解决方法：加强陈列条件、存储条件的升级改造，比如陈列过程中叶菜喷水，存储条件里的保鲜库、保鲜柜的导入等等，加强商品的保鲜（台面保鲜、库存保鲜），以此来减缓生鲜商品的品质变化，拉大商品生命周期。根据自身的业务量来做好仓库规划以及仓库管理人员的设置，库房时刻注意商品堆放的分类，以及确保通风，保持低温均匀等细节。
生鲜产品自身在运输过程中又容易被磕碰，易变质腐烂，在采购、配送、摆放的各个环节中对管理者提出了很高的要求。特别是夏季高温，生鲜容易氧化腐烂，需要加快生鲜周转速度降低自然损耗。
解决方法：关注生鲜品质变化，品质下降严重的生鲜蔬菜要及时清出。管理者和从业者只有保持自己的积极性和责任心，才能尽可能地保证蔬菜的新鲜度，减少生鲜产品的物耗。
以上四种减少生鲜损耗的方法，可以对传统生鲜企业起到很大的改良作用。另外刚刚提到的生鲜配送管理系统可以高效的整合订单、财务、采购、仓储、分拣、配送，同时整合供应商管理、门店订货及配送，搭配多种智能派单模式，能够快速指派任务，配送员按照订单进行分拣、贴标签，及时配送给客户，配送进度可随时跟踪查看，在一定程度上可以帮助生鲜配送企业降低损耗。
使用生鲜配送管理软件可以实现以销定采，智能采购，生鲜配送公司可以通过汇总订单，快速生成采购单，需要多少采购多少，减少生鲜浪费损耗。
使用生鲜配送管理系统搭配智能分拣秤，可以快速生成分拣任务，按商品分拣、或按客户分拣，分拣员把商品放到分拣秤上面称重，称重的数据自动的回传到系统中，小票打印机快速打印标签，快速分拣，减少损耗。
通过生鲜配送软件系统，配送师傅可以在手机上看到自己的配送任务，每个任务都有对应的位置导航，配送任务完成效率更高。
就目前而言，在合理管理下使用像生鲜配送管理软件这样的系统，可以智能管控整体帮助生鲜企业提高运营效率，降低损耗。挪挪生鲜配送管理软件有整套的体验版，这里可领取体验。
