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博亚体育红网调查 价格持续下跌今冬蔬果批发市场为何“遇冷”?

发布日期:2024-01-19 04:30浏览次数:

  博亚体育近日,一轮强寒潮来袭,全国大部分地区气温骤降,与气温一起“遇冷”的是瓜果蔬菜市场。记者走访长沙大型蔬菜批发市场、蔬菜种植基地后了解到,今年冬季瓜果蔬菜价格普遍较低,部分已跌破进货价,“山东寿光出产的黄瓜进价180元/箱,这边只能卖150元/箱。” 一位李姓的蔬菜批发商透露道。

  菜贵伤民,菜贱伤农。今年冬季以来,蔬菜价格持续下跌引发广泛关注。农业农村部公布数据显示,11月份蔬菜批发均价为3.58元/公斤,环比下降5.1%,同比下降3.9%。但据湖南省商务厅发布的生活必需品市场监测报告,自11月13日以来,重点监测的11大类生活必需品价格每周涨跌幅均在1%以内,蔬菜均价在7.3元~7.45元之间波动。

  “今年脐橙增产了三分之一,我家就有八万斤。”来自湖南省邵阳市新宁县黄龙镇的何女士告诉记者,往年卖2元多一斤的脐橙,今年只有1元多,除去成本,利润几乎为零。

  黄龙镇素有“脐橙小镇”之称,当地主要种植的7904崀丰脐橙博亚体育、纽荷尔脐橙今年均丰收,产量较往年有很大提升,但目前有些滞销。

  永州市道县龙江桥村刘富义家的70万斤橙子已全部售罄,但一共只卖了120万元,相比曾出现过的2.85元/斤高价,差距悬殊。“今年挂果普遍多,市面上橙子多,价格就起不来。”刘富义说。

  影响脐橙价格的,还有其他柑橘类水果的提前上市。道县脐橙办工作人员黄爱忠认为,今年沙糖桔、沃柑等果子上市早,也冲击了脐橙价格。“大家都想在霜冻前摘完果子,扎堆上市,这会是最难卖的时候。”

  一位在望城区种植蔬菜、西瓜的新农人表示,今年风调雨顺,没有长时间大范围的极端天气,瓜果蔬菜普遍大丰收,市场供大于求。而在本轮寒潮来袭之前,包括湖南在内的多个省份迎来暖冬,蔬菜单产增幅较大。

  经营一家小型超市十余年的胡先生告诉记者:“今年最便宜的就是叶子菜,比如说芽白,去年进货价没有低于1块,现在进货价3毛多,我们卖6毛多;包菜和白萝卜都是进价3毛多,我们卖6、7毛。”

  记者在长沙黄兴海吉星国际农产品物流园了解到,多数蔬菜批发商的菜源以外地菜为主,入冬以来,菜价和销售情况低迷,常常亏本销售,利润有时还不够向市场缴纳场地费用。

  湖南一直是全国位列前十的蔬菜大省,也是蔬菜消费大省,市场对辣椒、萝卜、白菜、豆角等产品的需求量很大。

  记者在走访几家本地蔬菜种植企业后发现,大量外地蔬菜滞销的同时,本地菜的销量和价格却均较为稳定。

  位于长沙望城区的湖南柯柯农艺梦工厂科技股份有限公司,流转了580余亩种植基地,种有辣椒、茄子、冬苋菜、芽白、包菜、莴笋、花菜等数十种蔬菜,主要销往长沙市的政府机关及学校食堂。公司董事长何桅表示,整体来看其产量相较往年区别不大,甚至有蔬菜出现了减产,如红菜苔受湖南“外温高、地温低”的气候影响,最严重的减产多达80%。他认为,当前本地菜的产量浮动还处于正常范畴。

  何桅解释道,过去受疫情影响,蔬菜总量不足,居民对于蔬菜的新鲜度要求也相应降低,愿意通过电商、团购等方式买菜。但如今,居民对于蔬菜品质和新鲜度的要求回升,更愿意去线下实体店买新鲜果蔬,这也导致了外地菜供过于求卖不动、本地菜销量和价格都相对稳定。

  胡先生同样认为,去年借助电商平台,整体销售情况良好,增长了菜农的信心,一些菜农扩大种植面积。但今年电商生意比前两年少了近2/3,加上蔬菜大丰收,批发价格自然上不去。

  12月14晚,一次自北向南的强寒潮大风过程来袭,湖南出现今冬首轮低温雨雪冻害天气。

  气温骤降对于蔬菜价格是否产生影响?为了了解情况,12月19日,记者来到位于长沙县黄兴镇的长沙海吉星国际农产品物流园。“海吉星”物流园约占湖南蔬菜一级批发市场份额的80%。

  在该物流园的价格信息监测中心,工作人员透露,12月11日—17日蔬菜交易日均价为3.49元/公斤,较12月4日-10日日均价3.62元/公斤下跌3.59%。销售排名前三的品种为青椒、莴笋、茄子,均价分别为3.30元/公斤、3.20元/公斤、4元/公斤。蔬菜价格波动不大,较降温前有些回落。

  数据显示,蔬菜价格并未受寒潮影响。相关工作人员认为,山东等北方地区受冷空气影响,蔬菜产量会有所下降,但是短期内对湖南蔬菜价格影响不大。

  “一方面,今年全国扩种效果很明显,本地菜供给充足,供应量充足;另一方面,12月以来天气转凉,全国蔬菜市场正常进入‘北菜转南菜’阶段,云南、广东、广西等地的辣椒、白菜、丝瓜、茄子等收成稳定,整体菜价不会大幅度增长。”该工作人员说。

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