新鲜 / 健康 / 便利 / 快速 / 放心
博亚体育原标题:让60余种进口果蔬在汉“开花结果” “80后”农场主专种“尖板眼”打造高端果园
“我们农场3月有韩国草莓,5月有智利车厘子,7月有新西兰苹果,8月有澳洲水蜜桃,10月有土耳其大梨,12月有朝鲜樱桃李,一年四季都有鲜果可摘。”在蔡甸区索河街道新庄村,有一处名叫贡果缘的有机生态农场,“80后”农场主袁杰介绍,他的农场中种植着60余种进口果蔬,均按照有机标准种植,“国际范”十足。在袁杰的观念里,农业也能很时尚,生态农业不仅带来美味的食材,更传递着一种健康的生活理念。
“现在很少能吃到小时候菜园子里种出的蔬菜味道了。”回忆起儿时的生活,袁杰印象最深的就是家门口的菜园子,新鲜黄瓜摘下来擦擦就能吃,自然成熟的番茄个个又大又红,即便到了城里工作,袁杰每周都会回到新庄村,到亲戚家购买一周的食材。“可能是为了图方便,村里的菜园子也用上了化肥,味道大不如前。早在10年前,我就有了自己回乡种菜的想法。”袁杰说。
为了还原儿时记忆里的味道,2019年,袁杰带着家人回到老家,在龙霓山脚下流转了100亩土地,开始规划生态农场的建设。“当时我就确定了一个方向,一定要坚持有机种植,至于种什么,经过和朋友家人反复讨论,我们决定做一个不一样的生态农业。”袁杰介绍,之前做生意时结识了不少老板,经常看见他们在朋友圈分享国外的农场生活,宽阔的草坪、有机的果蔬,惬意又自在。
“为什么放松一定要出国?在武汉也可以体验这种感觉。”确定方向后,袁杰开始前往日本、韩国、澳大利亚等国考察,学习有机种植经验,引进高端水果品种,建设温室大棚,开辟露营草坪……经过4年的打造,60余种进口果蔬已在农场遍地“开花”,越来越多的市民前来预约采摘休闲。“最开始就是在朋友圈打打广告,客户只有30多人,慢慢地口口相传,现在客户群体已经扩展到了近300人。”
走进农场的果蔬种植区,长江日报记者看到,一排排果树整齐一致,桃花、梨花、杏花已争相盛放,沟渠里传来潺潺流水声,池塘里偶尔跃出两三条小鱼,美如画卷。
袁杰一边走一边介绍着:“这边是土耳其梨树,每棵树只保留3—5颗梨子,最大能长到6斤重,汁水非常多;这边是智利车厘子树,再过两个月就能成熟,可以采摘,也能预定发货;这边是……”
由于进口果树品种较稀有,种植难度较大,对环境要求也更高,袁杰在农场基础设施建设上投入了大量的时间和精力,果树全都住在温棚“房子”里,引龙霓山泉水灌溉,每一棵果树都完全遵循自然生长规律,不用药物干涉。
进口水果在汉成功种植有何秘诀?“一要用心,二要舍得,三要坚持。”袁杰笑着说,“种植果树就像养娃一样,要投入足够的耐心和爱心。为了让土壤更肥沃,透气性更好,我们用松针沃土博亚体育,增加土壤的微量元素;为了让果树更有营养,我们只用氨基酸有机肥,采购羊粪来肥田,并每月定期给土壤消毒,预防病虫害。”
“在独属自己的一方天地里、品茗,放空思绪,是我回乡村后最喜欢做的事。”在果蔬种植园区旁,是贡果缘有机生态农场的休闲区域,袁杰介绍,这里有13个玻璃房,组成了一个个独立的空间,可围炉煮茶,可自助餐饮,可桌游团建,也可艾灸养生,无论是喜欢独处还是聚会,都能得到满足。
记者了解到,为了保留原汁原味的乡野元素,休闲区域并没有进行大规模修建,而是依托原有自然资源进行改造。屋内的屏风是农家废弃的镂空木门,过道上的围栏由山林间的木头组建而成,门前溪流顺着山坡走势而下,空旷的草坪上没有过多点缀,乡野气息十分浓厚。
“当初选择这块地方,就是看中了这里优越的自然环境。山泉水环绕着整个园区,夏天能听到阵阵蛙鸣,排水的沟渠里都是野鱼野虾,经常有客户惊叹,这里的蚊虫怎么这么少,每次我都能非常自豪地回答:那当然了,生态好嘛!”袁杰笑着说。
和果蔬采摘售卖的方式一样,农场休闲区域也采用预约制,每天限量50人入园,至少提前3天预约,入园后可免费使用棋牌室、茶室、自助厨房、烧烤区、帐篷区、聚会区等多个场所,既不会感到拥挤,又能一赏乡村好风景。袁杰告诉记者,园区主打的便是小众休闲旅游,客户的体验感永远在第一位。
因年初冻雨影响,园区部分大棚受损,目前园区里正加急修复大棚设施,原计划4月1日恢复开园,但暖暖春光里,不少客户都在询问能不能来露营烧烤。袁杰向记者展示了微信记录,3月22日上午,备注为“甘先生”的客户发来预约信息:这个月30号可否能来园区团建,30人左右。“好几个客户都想来玩,我们正加快进度,争取提前开园。”
让武汉乡村成为市民心中的诗和远方,引导更多人发现武汉乡村之美,近年来,袁杰不仅把自家农场做得有模有样,还将客户发展为新的农场主。“如果有客户也想在乡下种菜,但缺乏技术和经验,我们会免费提供果蔬种子和技术服务,一起倡导健康生活。”袁杰表示,“目前已有3位客户和我们一起投身有机生态农业,我相信这种方式会被越来越多人接受和认可,武汉农业会越来越现代化。”