博亚体育莱州特色产业、特色产品亮相国际果蔬·食品博览会！

　　博亚体育10月20日上午，由山东省人民政府和商务部联合主办，烟台市人民政府和山东省商务厅共同承办的第二十一届国际果蔬·食品博览会在烟台国际博览中心开幕。为提升莱州市特色农业形象、果蔬和食品的知名度和美誉度，莱州市结合辖区特色产业，精心组织莱州市君翊生物科技有限公司、莱州中兴食品有限公司、烟台市天一生态种植专业合作社等12家企业参展。

　　博览会上，莱州市积极宣传辖区特色产品、良好的投资环境、投资政策，精彩展示姜酒、姜茶、猕猴桃、大姜、草艺品、香梨、玫瑰花茶等多种莱州特色果蔬和食品。其中展出的不打除草剂不打农药博亚体育、绿色营养健康的猕猴桃，深受消费者青睐，“山农酥梨”更是吸引了不少嘉宾客商前来品尝和预订。

　　走进莱州市君翊生物科技有限公司展区，姜香弥漫，酒香四溢。“公司主要做大姜深加工研发，研发大姜发酵酒、生姜功能饮料等，姜酒酿酒工艺传承古法并融入现代科技创新，且入口绵柔、姜香独特、回味悠长，市场反馈良好。”莱州市君翊生物科技有限公司相关负责人介绍，据史料记载，莱州大姜自明朝洪武年间就已开始种植，迄今已有500多年的栽培历史。近几年，莱州市从低端种植经营模式逐步向高端深加工转型，提升大姜产业精细化程度，探讨可持续性产业经济发展模式，从而实现大姜种植由数量型、规模型向质量型、品质型转变，大姜深加工产品研发将进一步撬动大姜产业整体发展，提升莱州大姜品牌价值及影响力。

　　在莱州面塑展区，记者看到展区展示的是胶东花饽饽、寿桃、小鸟等十多种样式，个个塑造巧妙、颜色鲜艳、富有立体感，深受客商好评。莱州面塑俗称面花、捏面人，是利用莱州独特的原料资源优质小麦粉，采用传统手工工艺制作的集观赏和实用于一体的传统工艺品，在莱州具有悠久历史。“花饽饽寄寓风调雨顺、五谷丰登，家里有喜事，像结婚、孩子过百岁、老人过大寿，这面塑是必不可少的。” 莱州昭泰食品有限公司相关负责人介绍。莱州的面塑非遗传承人在传统面塑的基础上，加入了创新元素，将传统面塑赋予了新生命。莱州面塑花样繁多，已经成为品牌，销往全国各地。

　　在莱州草艺品展区，提篮、提袋、茶垫、坐垫、地席、门帘、果盒、纸篓、拖鞋以及用麦草制作的贴画贴盒等50多种花色丰富的草编制品展示在大家面前。据介绍，这些草艺品不仅限于国内销售，大部分已走出国门，销往美国、澳大利亚、土耳其等国家。莱州是草艺品之都，草艺品技艺代代相传，涌现出很多民间草编技艺高手，他们的勤劳智慧、心灵手巧、传承创新，让莱州草编在新时代绽放新光彩。莱州工匠在继承草辫传统的基础上，将民族工艺和现代工艺相结合，推旧出新增加了许多编织技法，形成了独特的系列产品，以编工精巧、品质上乘、花式新颖成为旅游佳品。

　　本届果蔬博览会展出时间为10月20日至22日，莱州展厅内，特色果蔬美食吸引众多客商洽谈品尝。莱州市商务部门将以此次博览会为契机，进一步宣传辖区特色农业、特色农产品，吸引投资方到莱州投资共谋发展，同时，促进莱州市果蔬和食品企业开拓市场，帮助企业调整产品结构，提高科技水平和产品加工能力。

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