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寿光圣城街道:酵素蔬菜销路俏 沃土“种”下丰收梦博亚体育

发布日期:2023-06-09 14:47浏览次数:

  博亚体育10月11日,在张仕村村民张庆忠的拱棚里,一排排绿油油的藤蔓连成绿色屏障,一颗颗小小西红柿长势喜人,十一前后,这几茬小西红柿收成和价格都特别好。

  “我种的是贝贝小西红柿,今年8月开始全程使用酵素冲肥,这茬西红柿比往年早1星期上市,1斤能多卖1块钱,这真是了不得!”提到酵素菌,张庆忠特别开心,对于一个种了30年大棚蔬菜的职业农民而言,环保酵素为他们指出了一个新的方向。

  作为圣城街道的酵素示范村,为了方便人们参观学习,张仕村村委直接把两大桶酵素放在了村委大院,其他各村同样如此,酵素蔬菜在市场打出名气之后,前来参观学习的种植户络绎不绝。

  从今年4月底到纪台镇吕一村考察学习,到5月份圣城街道大范围推广,再到8月初第一批次的酵素制作完成。金秋十月博亚体育,张仕、南胡、沙阿、北郭、北夏、于家等先期参与酵素制作的村庄,泥土里绽放出不一样的芬芳。

  “使用酵素的这几个村,仅仅两个月时间土壤就有了明显改良,田地踩下去松松软软,泥土里的蚯蚓、小蘑菇也明显多了。使用酵素施肥的棵子,蔬菜瓜果的果形好、坐果率高、产量也高,最重要的是口感明显好很多。”该项目的分管负责人胡敏介绍到,自从环保酵素推广以来,各个村的大棚就成了实验田,效果与反响都出乎大家意料。

  “我们家一年种两茬蔬菜,春天是圆茄,8月份定植物西红柿,去年西红柿产量一个大棚是4万斤,今年就看这个长势,大概能增产5千斤。”北郭村种植户张树亭的大棚里一片欣欣向荣。

  “同样500棵苦瓜,用酵素菌的做肥料的大棚每一茬能多采摘100斤左右,而且品质更好。”为了看效果,南胡村的孙承朗自己在田间地头做了对比试验。他说,酵素不仅仅是节省了肥料钱,更重要的是土壤通透性好了,而土壤是种菜的根基。

  在圣城各村环保酵素的制作工艺从来不是秘密,多数村民都能够掌握。环保酵素制作方法相对简单,1份红糖或糖蜜,3份蔬果、菜叶,10份水,按照1:3:10的比例,经过3个月的发酵制作而成。

  一粒沙中看世界,一滴水中见太阳。在圣城这片美丽而炽热的沃土上,绿化环保酵素的影响不止于此。以往废弃的秸秆、菜叶都可以循环利用,村民自觉开始进行垃圾分类,大棚垃圾存放点的果蔬垃圾批量减少;清洁在源头,大棚土壤土质明显改善,农民的生产方式开始转变;蔬菜瓜果越来越像“小时候”味道,无形中更是助力了寿光的蔬菜品牌建设,凝聚起振兴乡村的磅礴力量!

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