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博亚体育获批创建全国绿色食品原料（水稻）标准化生产基地；“定南鲈鱼”获得农业农村部认证全国名特优新农产品称号；赣州鑫泽农业科技发展有限公司荣获“中国农技协定南有机果蔬科技小院”称号……2023年，定南县交出一份写在沃野田畴间的“丰收答卷”。
百业农为先，农兴百业兴。近年来，定南县坚持农业农村优先发展总方针，以实施乡村振兴战略为总抓手，以生态优先、绿色发展为导向，全面贯彻新发展理念，不断促进产业兴农、质量兴农和绿色兴农，描绘了一幅农业农村现代化的美丽画卷。
近日，记者走进定南县岭北镇鑫泽蔬菜产业园的数字种植基地，工人们正在采收一批销往深圳的新鲜芦笋，大棚内数字大屏实时显示芦笋生长的各项环境指数数据。
“按照大湾区生产标准，基地通过生态温室、纳米水灌溉等数字管理技术改善根系周边土壤结构，减少根部病虫害发生，提高蔬菜品质。”基地管护人员朱正明说，2023年该公司被评为“中国农技协定南有机果蔬科技小院”称号和“深圳农场”创建称号。
农业是第一产业，但它紧密关联着第二、第三产业，发挥着“一业兴百业旺”的作用。
在定南县宏涛食品有限公司生产车间内，一派繁忙景象，工人们正在赶制一批休闲食品，以供应即将到来的春节市场。该公司主要从事农副产品研发、加工和销售，是当地农产品加工销往大湾区市场的重要企业。
近年来，定南县以“促进农业增效”为主线，大力发展壮大农业产业，致力打造湾区农产品直供基地。重点推进岭北金锋、万丰等规模猪场建设，实现全县生猪出栏65万头，完成大棚搭建606亩、在建钢架大棚46亩，新建设施露地蔬菜基地面积830亩，改造提升现有蔬菜基地1013亩。
同时，坚持用工业化思维谋划发展农业，以提升附加值、延长加工链为目标，推动农产品精深加工产业发展，引进了神源茶叶加工博亚体育、仙食邑厨预制菜、赣香味茶叶深加工企业并全面投产，投资5.1亿元建成定南县供销冷链物流产业园，打造了“三南”最大农副产品一站式智慧交易中心，以及粤港澳大湾区优质“菜篮子”产品配送中心、粤港澳大湾区净菜加工中心。
依托良好的生态水资源，打造江西首家应用工厂化养殖基地。近日，位于定南县岿美山镇的江西赣鳜伍零农业发展有限公司标准化鳜鱼养殖车间内，工人们在忙着准备鳜鱼鱼苗的投放工作。
“我们与江西农业大学、珠江水产研究所等院校和研究所合作，进行鳜鱼养殖培育研究，将打造智慧养鱼新模式。”基地负责人邱小兵告诉记者，依托绿色无污染的工厂化立体循环鳜鱼养殖，公司每年可为村集体和每户脱贫户分别增收20万元和1万元。
以科技力量保障农产品质量。“定南鲈鱼”获得全国名特优新农产品称号就是一个生动例证。近年来，定南县牢牢牵住科技创新这个“牛鼻子”，全面激活“人、地、钱”等资源要素，让农业产业强起来，加快农业农村现代化。
让农业科技人才大显身手。近年来，该县委托第三方专业培训学校围绕粮食生产培训91人，选派4人参加赣州市举办的高素质农民培训，选派了25名高素质农民参加农机驾驶员培训。值得一提的是，该县农业农村局技术人员徐树明还获得了全国性重要奖项——中华农业科教基金会神内基金农技推广奖。
有了科技加持，一批以质量见长的农业品牌不断成长蝶变。2023年，定南县的江西客家农业获评江西赣鄱正品品牌，全年获有机农产品认证12个、富硒产品认证7个，成功拿下实验室农产品及粮油检测“双认证”，成为全省第21个具有“双认证”资质的县，实现了农产品及粮油检测不出县。
“这款赣南脐橙醋风味饮品，原果酱发酵，零添加，口感好，很有赣南地域特色……”近日，在互联网直播平台，赣州柏三农业科技有限公司负责人谢国有耐心地向网友介绍一款名为赣南脐橙醋的农产品，引得网友纷纷下单购买。
据悉，该公司致力于绿色农产品研发，与江西农业大学、福州大学等高校深度合作，先后研发出脐橙糕、脐橙醋等产品，其中“赣南脐橙醋项目”还在赣州首届农村创业创新项目创意大赛中获得初创组优秀奖。
2023年，坚持走农业绿色发展道路的定南县新农人刘德文种植的300亩“音乐水稻”喜获丰收。得益于其研发的物理音频水稻种植技术，他还获得了“三农”创富帮扶季播节目《正大“三农”创客英雄汇》（第四季）北京总决赛的“科技创新开拓者”称号。
推进农业绿色发展，是农业高质量发展的应有之义。近年来，定南县牢固树立和践行绿水青山就是金山银山的理念，不断加快绿色转型，提高绿色全要素生产率，把绿色发展导向贯穿农业发展全过程。
在推行绿色生产方式方面，该县获全省绿色种养循环农业试点项目，是赣州唯一试点县项目，获得上级资金1000万元。该县连续两年累计争取省级科研资金140万元，委托农业农村部成都沼气科学研究所、南昌大学在定南开展规模化沼气工程碳减排、碳交易核算等工作。
同时，增加绿色优质农产品供给。2023年，该县获8个绿色食品认证；江西省梦江南农场股份有限公司获得省级现代农业全产业链标准化基地称号和赣州市绿色优质农产品标准化生产示范基地称号；柏三依家食品和宏涛禽肉制品获得第五届“生态鄱阳湖·绿色农产品”博览会暨江西农特产年货节“产品金奖”。（特约记者詹继成）
