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玩加电竞官网玩加电竞官网玩加电竞官网基地共有20多个蔬菜品种,每天选择6种进行配送。当天,配送的是土豆玩加电竞官网、包菜、茼蒿、菠菜、广东菜心和芥菜。陈锦峰搬来一堆绿色的保温包,按照标签的要求,往里面装蔬菜。这些保温包,长40厘米、高25厘米、宽35厘米玩加电竞官网,外面是蓝色的牛津布,中间一层保温棉,内衬是铝箔纸,配送时可与外界温度隔离,以保证蔬菜的新鲜。
“按照客户的需求,每袋包装2.5-4公斤蔬菜,2.5公斤装的能配4个以上品种,4公斤装的能配到6种蔬菜,科学合理进行搭配。”菜装进保温包,陈锦峰在封口贴上标签,标签上写上客户姓名、地址、联系方式等信息。
7点半,蔬菜装车完成,开始配送。大约8点,面包车在宁德市区单石碑附近停下,第一户顾客家到了。
天下着小雨,陈锦峰下车,打开车厢门,特别小心地搬出一个保温包,送到门卫处,并换回前一天的空包装。“新鲜的无公害蔬菜特别脆嫩,搬运时如果不够小心,把菜折断了,容易烂掉。”他说,“其实难的还是在基地的分装程序,送货就相对简单了,一般都送到门卫就可以。怕的,一个是下雨,因为时间赶,要在顾客做午饭前把菜配送完,搬货的时候没法打伞,穿雨衣又浪费时间,只能淋着雨。另一个,是配送给住在无电梯楼房的老人,就得爬楼梯送到客户家中。”
趁着陈锦峰搬货的空当,记者和章琼聊了起来。她说,现在生活条件好了,希望家里人吃得更健康一些,之前一直在找绿色无公害蔬菜的购买渠道,上个月看到媒体报道,就加入了“宁德菜鲜鲜”微信群。她和妹妹合起来订一份,预存200元,就可以成为会员,每周可以享受免费配送两次。
“一个月有20多种菜轮换着送,每公斤菜价固定10元。这段时间,市场上竹笋每公斤16元多,山药每公斤14元左右,但‘菜鲜鲜’配送的竹笋和山药还是10元,感觉赚了。”她说,“菜鲜鲜”还经常配送些基地试种的新产品,比如紫色甘蓝、紫红花菜等,市面上很难见到,“2月14日情人节那天,给我配送了一颗宝塔花菜,我特别惊喜,就像收到了情人节礼物。配送员告诉我,这是新试验的专供香港的蔬菜品种,30港币一颗”。
从后岗到蕉城路,再拐到东侨开发区。11点半,300公斤蔬菜终于全部配送完毕。回到位于闽东东路附近的门市部,陈静斌和陈锦峰已经有些疲惫。
“绿色无公害蔬菜配送,在宁德属于新行业。之前有几家公司做过,但都没有成功。”陈静斌说,能不能成功,主要看个性化服务够不够到位。
目前“菜鲜鲜”正式运营仅仅两个多月,开发了手机APP,建立了会员微信群,会员数已增至约300人。现公司共有配送人员2人,负责全城区的配送,另有5个采摘工人。有了新媒体手段,就能更加快捷地收到客户的反馈,但如何更好地满足客户个性化需求,是一大考验。
“每个家庭的需求不尽相同,不爱吃的菜要求不配送,喜欢吃的要求多送,我们的工作就要做得更加细致。”陈静斌说,因此产品分装时,要细致到在保温包上分别备注“不吃芥菜”“不吃包菜”“多绿叶菜”“多根茎菜”等标注,之后再分装常规保温包。这样做,虽然人工成本较高,但也正是“菜鲜鲜”的竞争力所在玩加电竞官网。
“目前,我们还是处于成本维持阶段。因为我们不进行同一品种的规模化种植,而是一块地种几十种菜,成本相对较高。此外,‘菜鲜鲜’的蔬菜配送人员月工资约5000元,采摘工人均月收入三四千元。但随着会员数量不断增加,成本会不断摊薄。”陈静斌说。
目前,“菜鲜鲜”位于北洋村近1000平方米的配送中心正在建设当中,根据近两个月的客户增长情况,前景非常明朗。陈静斌说,随着市民对绿色健康产品要求越来越高,“菜鲜鲜”的发展活力也会越来越强。接下来,他计划在基地增加蔬菜种类,同时在手机APP上增加选择每日蔬菜品种和搭配比例的功能,真正实现蔬菜的“私人定制”。
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